——区食药监局领导到武大四园检查指导食堂工作
为了切实保障幼儿的食品安全,及时排除幼儿园食堂存在的各类隐患,增强食堂从业人员的安全意识和责任意识,2019年3月11日上午,武昌区食药监检查小组莅临我园对食堂食品安全进行了详细的检查和指导。
检查组在王园长、食堂管理员和保健医的陪同下,查看了食堂卫生管理组织及制度、卫生设施与操作、从业人员持证上岗,以及食品采购凭证、食品留样、餐具消毒等,同时还查看了仓库食品的保质期及各类台账记录情况,检查组对我园的食品安全工作给予了充分的肯定与赞许,对食堂“安全、规范、有序”的管理给予了高度的评价,并要求我园一如既往地将食品安全工作落实到细微处。
我园将持之以恒地坚守规范、完善机制、提升内涵,进一步优化食堂食品卫生安全的管理工作,继续为孩子提供卫生、健康、可口的膳食,确保幼儿健康快乐的成长,为创建和谐平安的幼儿园不懈努力!