“土豆”又名马铃薯，马铃薯含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质，氨基酸及多种维生素，矿物质等。同时在孩子们的心目中，土豆是所有美食的代表之一，它可以是蘸着番茄酱的薯条，嘎吱嘎吱脆的薯片，香脆清爽的土豆丝，干锅烧菜里的灵魂土豆块.......小三班的孩子们会跟小小土豆碰撞出怎样的火花呢？小厨师们已上线，我们一起来看看吧！

食材大揭秘

瞧！我们精心准备了各种食材：圆润饱满的土豆、酸甜可口的番茄酱，还有香甜可口的饼干。这些食材都是制作土豆泥的“魔法配料”哦！

小手动起来

清洗食材

首先来到清洗池，孩子们拿起一个个胖乎乎的土豆，认真地清洗起来。他们的小手在土豆上搓来搓去，上搓搓下搓搓，小土豆的犄角旮旯都被洗得干干净净啦！

切成小块

老师协助孩子们给土豆刨皮，而孩子们将削好的土豆切成大大小小的块状，切块后的土豆更容易蒸熟，也为后续制作土豆泥提供了便利。在这个过程中，孩子们不仅提高了安全使用烹饪工具的能力，还丰富了生活经验，让生活即教育真正渗透到孩子的生活中！

压成泥状

土豆蒸熟后，孩子们开始了土豆成泥的“大变身”！在老师的指导鼓励下，孩子们个个摩拳擦掌，迫不及待地想要试一试，他们用勺子将土豆块压成细腻的土豆泥，左按按、右压压；一会转转、一会搅搅；看着孩子们认真的样子，可爱极了！孩子们看着土豆块一点点变成泥状，惊呼起来，也感受到土豆泥的柔软细腻。

装杯装饰

做好的土豆泥被孩子们用勺子小心翼翼的装进透明的小杯里面，并开始了自己的土豆泥DIY，有的加入酸甜可口的番茄酱；有的插上香脆诱人的饼干条，经过装扮的土豆泥就新鲜出炉啦。看着自己制作的番茄土豆泥，孩子们的脸上洋溢着满满的成就感！开心极了！

品尝分享美味

在老师和孩子的共同努力下，一份份美味的土豆泥诞生了！整个活动室里都弥漫着土豆的香味，口感软糯、味道醇厚。孩子们已经迫不及待地开始品尝自己的劳动成果了！他们吃得津津有味，脸上洋溢着幸福的笑容。“番茄土豆泥太好吃啦”、“我要带回去给我妈妈吃”、“我们太厉害了，番茄土豆泥做成功了”、“我们想要把它分享给园长妈妈和老师们……” 那就让我们一起把这份美味的爱传递下去吧！

遨游美好“食”光，教育回归生活。最美味的食物，莫过于自己劳动后，辛苦与快乐的融会期中，甜蜜滋养，营养满分，味蕾欢舞，让孩子们在食育的世界里探索成长和欢笑。

美食周回顾

2025年1月1日

元旦佳节

 （编辑：王珊君  文案：薛君 照片：小三班教师、李红莉 视频：林梦桐）